Dieser wunderbare Kaffee mit Zartbitter-, Marzipan- und Nussaromen kommt von einer der höchstgelegenen Farmen Brasiliens, der Fanzenda Ambiental Fortaleza (FAF) in der Region Mococa. Die Mitgliedsfamilien der Kooperative FAF (Umweltfestung) produzieren ausschließlich naturfreundlich, also nachhaltig und im Einklang mit der Natur. Der Kaffee wird von Hand gepflückt und sonnengetrocknet.
Der "bob-o-link" wird von uns gemeinsam mit befreundeten Kollegen direkt von dort importiert und wir sind sehr froh und stolz, diesen Kaffee anbieten zu dürfen.
Der Bob-o-link ist ein kleiner Stärling, der extreme Entfernungen zwischen Süd- und Nord-amerika zurücklegt und symbolisiert die harte Arbeit und den langen Weg, den der Kaffee vom Ursprung bis zu uns in die Tasse zurücklegt.
 
Herkunft:          Brasilien, Mococa, Fazende Ambiental Fortaleza (FAF), 1000- 1400m hoch
Aroma:              Zartbitterschokolade, Marzipan, Nuss, Waldbeeren
Geschmack:    süsslich, nussig, leichter Körper
Art:                     Coffea Arabica, Varietäten:  Bourbon, Yellow Catuai, Mundo Novo, Obata
Röstgrad:         Full City